～トレンドキャッチアップ～
はいっ、こんにちは！らぶあんどぴーすです。
こちらのコーナーでは、｢流行り｣をテーマに食べ物であったり、場所、時事ネタなどの様々なジャンルネタを紹介していこうと思います。｢～あるある～｣始まりのブログ記事の寄り道的な感じ（？）のブログとなってます。
今日は巷で有名になっているラーメン好きなら知っている「ちゃん系ラーメン」についてのお話をしようと思います。
二郎系、家系に続く次世代ラーメンを秘めています。
ちゃん系ラーメンの概要
ちゃん系ラーメンは、近年東京を中心に人気を集めている新しいラーメンのスタイルです。
ちゃん系ラーメンの特徴
基本メニュー
「中華そば」と「もり中華」が主なメニューで、どちらもシンプルながらも深い味わいが楽しめます。
具材とスタイル
チャーシューが豪快にのり、スープは透明感のある豚清湯が特徴です。スープは縁までなみなみと注がれ、平打ちの多加水麺が使用されています。
店名の特徴
多くの店舗が「〇〇ちゃん」という名前を持ち、親しみやすさを感じさせます。元祖とされる「神田ちえちゃんラーメン」をはじめ、様々な店舗がこのスタイルを展開しています。
ちゃん系ラーメンの起源と発展
ちゃん系ラーメンは、神田の「ちえちゃんラーメン」がその起源とされています。この店から派生した「ちゃんのれん組合」が設立され、加盟店が共同でスープや麺の品質を保ちながら、それぞれの個性を出しています。現在、加盟店は16店舗以上に及び、各店が独自のスタイルを持ちながらも、基本的な特徴は共通しています。
人気の理由
シンプルでありながら深い味わい
醤油ベースのスープはあっさりとしているが、しっかりとした旨味があり、特にライスとの相性が良いとされています。
親しみやすい店名
店名に「ちゃん」がつくことで、親しみやすさや安心感を与え、訪れる人々にとっての魅力となっています。
多様なトッピング
各店舗で提供されるトッピングやサイドメニューもシンプルで、ラーメン本来の味を楽しむことができます。
おすすめの店舗
都内には多くのちゃん系ラーメン店がありますが、特におすすめの店舗紹介します。
神田ちえちゃんラーメン
ちゃん系ラーメンの元祖として知られ、濃厚なスープとたっぷりのチャーシューが特徴です。
新宿えっちゃんラーメン
鮮やかな赤と白の看板が目を引く店舗で、24時間営業しているため、いつでも訪れることができます。
池袋ひろちゃんラーメン
こちらも人気の店舗で、特に「もり中華」が評判です。
ちゃん系ラーメンは、シンプルながらも奥深い味わいを楽しめるラーメンスタイルとして、今後も多くの人々に愛され続けることでしょう。
ちゃんのれん組合について
のれん組合発起人
・神田 ちえちゃんラーメン
・新宿 えっちゃんラーメン
・池袋 ひろちゃんラーメン
ちゃんのれん組合 加盟店
①神田 ちえちゃんラーメン
②新宿 えっちゃんラーメン。
③田町 えっちゃんラーメン。
④池袋 ひろちゃんラーメン！
⑤浅草 生田庵
⑥高円寺 ともちんラーメン
⑦新橋 はるちゃんラーメン
⑧下北沢 なおちゃんラーメン
⑨虎ノ門 たきちゃんラーメン
⑩新宿 シンちゃんラーメン
⑪中野 邦ちゃんラーメン
⑫小滝橋 クマちゃんラーメン
⑬新橋ニューともちん
⑭邦ちゃんラーメン 両国店
⑮中華そば専門 邦ちゃん 新小岩店
⑯川口トラちゃんラーメン
⑰新宿ナギチャンラーメン
⑱新橋ニューともちん 川崎駅前店
⑲銀座はるちゃんラーメン
⑳渋谷かっちゃんラーメン
②①なぎちゃんラーメン 行徳店
②②新橋ニューともちん 神保町店
②③なぎちゃんラーメン 元住吉店
今回も最後まで読んでいただきありがとうございました。
今日は｢ちゃん系ラーメン｣についてのお話をしました。記事を書いている最中からめちゃめちゃラーメンの口になってしまい、ついついラーメンを食べてしまいました。あなたも食べたくなったんではないですか？
ちなみに、私は豚骨派です。あなたは何派ですか？
それでは、また次回お会いしましょう。
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